Havremalt
Från BryggarWiki
| Malt |
|---|
| Ambermalt |
| Bayermalt |
| Chokladmalt |
| Enzymmalt |
| Lagermalt |
| Ljus chokladmalt |
| Ljus karamellmalt |
| Mörk karamellmalt |
| Münchnermalt |
| Pale ale-malt |
| Pilsnermalt |
| Svartmalt |
| Vetemalt |
| Wienermalt |
Havremalt är mältad havre. Som råvara för ölbryggning kan den till exempel användas i porter, stout och andra öl där man vill förstärka ölets kropp och smak. Kan ersättas med mältat havremjöl.
