Havremalt

Från BryggarWiki
Hoppa till: navigering, sök
Malt
Ambermalt
Bayermalt
Chokladmalt
Enzymmalt
Lagermalt
Ljus chokladmalt
Ljus karamellmalt
Mörk karamellmalt
Münchnermalt
Pale ale-malt
Pilsnermalt
Svartmalt
Vetemalt
Wienermalt

Havremalt är mältad havre. Som råvara för ölbryggning kan den till exempel användas i porter, stout och andra öl där man vill förstärka ölets kropp och smak. Kan ersättas med mältat havremjöl.