Skillnad mellan versioner av "Korn"
Från BryggarWiki
Kenneth (Diskussion | bidrag) |
|||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
| + | {{sädesslag}} | ||
'''Korn''' är det [[sädesslag]] som oftast används inom [[ölbryggning]]/[[hembryggning]]. För det mesta används tvåradigt korn men det finns även sexradigt korn som ger en tung [[kropp]] i ölet. | '''Korn''' är det [[sädesslag]] som oftast används inom [[ölbryggning]]/[[hembryggning]]. För det mesta används tvåradigt korn men det finns även sexradigt korn som ger en tung [[kropp]] i ölet. | ||
Korn används oftast i [[mältning|mältad]] form som olika typer av [[kornmalt]] men även omältat korn används i mindre mängder ibland. | Korn används oftast i [[mältning|mältad]] form som olika typer av [[kornmalt]] men även omältat korn används i mindre mängder ibland. | ||
Versionen från 26 november 2007 kl. 09.09
| Sädesslag |
|---|
| Havre |
| Hirs |
| Korn |
| Majs |
| Mjölmålla (quinoa) |
| Ris |
| Råg |
| Sorghum (durra) |
| Vete |
Korn är det sädesslag som oftast används inom ölbryggning/hembryggning. För det mesta används tvåradigt korn men det finns även sexradigt korn som ger en tung kropp i ölet.
Korn används oftast i mältad form som olika typer av kornmalt men även omältat korn används i mindre mängder ibland.
