Kornmalt
Från BryggarWiki
| Malt |
|---|
| Ambermalt |
| Bayermalt |
| Chokladmalt |
| Enzymmalt |
| Lagermalt |
| Ljus chokladmalt |
| Ljus karamellmalt |
| Mörk karamellmalt |
| Münchnermalt |
| Pale ale-malt |
| Pilsnermalt |
| Svartmalt |
| Vetemalt |
| Wienermalt |
Kornmalt är korn som mältats. I vardagligt tal kallas det kort och gott malt, eftersom det är den vanligaste forman av malt i öl. Kornmalt finns i många olika varianter, man kan ge malten olika egenskaper genom temperaturen och tiden den torkas (kölnas).
