Färgmalt

Från BryggarWiki
Hoppa till: navigering, sök
Specialmalt
Namn: -
EBC:
Max inblandning: -%
Malt
Ambermalt
Bayermalt
Chokladmalt
Enzymmalt
Lagermalt
Ljus chokladmalt
Ljus karamellmalt
Mörk karamellmalt
Münchnermalt
Pale ale-malt
Pilsnermalt
Svartmalt
Vetemalt
Wienermalt

Färgmalt är i stort sett samma malttyp som svartmalt men med sitt ursprung i Tyskland och heter farbmalz på tyska. Även skandinaviska mälterier väljer att kalla sin hårt rostade svarta malt för färgmalt.