Specific gravity bottle
| Utrustning |
|---|
| Mäskkärl |
| Lakkärl |
| Kokkärl |
| Jäskärl |
| Kylare |
| Hävert |
| Hydrometer |
| Refraktometer |
| Termometer |
| Fat |
| Flaska |
| E-kolv |
| Leverantörer av utrustning |
Principen är enkel och kan vara bra att känna till om du haft sönder din sista hydrometer och ska koka din vört i en gryta utan literindikering och du inte har en aning om det är sirap eller blaskvatten i grytan.
Samma volym vatten och vört kommer ha olika vikt och det är skilnaden vi är intresserade av för att veta hur mycket socker det finns i vörten.
För att få samma volym gäller det att få så lite ytspänning som möjligt så du vill ha långa och smala rör och en bra våg.
Budgetvariant[redigera]
Budgetvarianten är en ursköljd 33cl flaska och dina vanliga humlevåg.
Ställ flaskan på vågen och fyll flaskan med vatten utan att det rinner över, så nära kanten du vågar.
Väg och skriv ner.
Häll ut vattnet och fyll upp med den vört du vill mäta, se till att temperaturen är densamma på vattnet och vörten. Flukta med ögat för att se att du har ungefär samma ytspänning.
Väg och skriv ner.
Töm flaskan och skölj ur.
Väg flaskan och skriv ner.
Nu har du tre värden, subtrahera flaskans vikt från dom två andra.
Du kan exempelvis ha värdena 330g och 350g vilket ger 350/330=1,060
Som du ser så är marginalerna små, så gör om mätningen några gånger och se om du får samma svar. För att öka precisionen så kan du ta större flaskor och en bättre våg.
