Termometer

En termometer mäter värmen. Inom ölbryggning och framförallt mäskning är det viktigt att ha en bra termometer. Den bör ha ett intervall mellan 0-110ºC, eftersom man inom ölbryggning kan röra sig i detta intervall.

Det spelar inte någon roll om den är analog eller digital. Det viktiga är att den visar rätt. Om den visar fel så kan det påverka ölets karaktär avsevärt.

Vilken termometer ska man ha? En vanlig fråga men Gustav Lindh har rett ut en del, ta en titt på hans sida Lindh Craft beer och avsnittet om Termometrar