Amarillo: Skillnad mellan sidversioner

Versionen från 15 oktober 2014 kl. 09.56

Amarillo är en ny sort som upptäcktes som en mutation av en odlare och produceras nu i små mängder av Hop Union. Karaktäriseras av medium till hög alfasyrahalt och låg nivå av cohumulone, colupulone och humulene. Liknar Cascade i aromen. Preliminära rapporter från bryggare har varit positiva.

@@ Rad 1: / Rad 1: @@
 {{Humlesort}}
+{{Humle |
+Land      = USA |
-Amarillo är en ny sort som upptäcktes som en mutation av en odlare och produceras nu i [[SM|sm]]å mängder av Hop Union. Karaktäriseras av medium till hög alfasyrahalt och låg nivå av cohumulone, colupulone och humulene. Liknar [[Cascade|Cascade]] i aromen. Preliminära rapporter från [[Bryggare|bryggare]] har varit positiva.
+Alfa      =  8 - 11 |
+Beta      = 6 - 7|
+Cohumulone = 21 - 24 |
-*Används till: Passar såväl till arom- som till bittergivor i amerikanska [[Ale|ale]] och [[IPA|IPA]].
+Arom      = Ja |
-*Arom/smak: Citrus, kryddig, blommig med distinkt grapefruktarom.
+Bitter    = Ja |
-*[[Alfasyra|Alfasyra]]: cirka 6,5-9  %.
-*Total mängd oljor: 0,9–1,1 ml/100 g.
+Myrcene = 68 - 70|
-*Lagringstålighet: Måttlig lagringstålighet.
+Caryophyllene = 2 - 4|
-*Ersättare: [[Cascade|Cascade]] och [[Centennial|Centennial]].
+Humulene = 9 - 11|
+Farnesene = 2 -4|
+Forvaring = Bra (över medel)|
+Ersattning = }}[[Cascade]], [[Centennial]] |
+}}
+[[Kategori:Ingredienser]]
+[[Kategori:Humle]]
+Amarillo är en ny sort som upptäcktes som en mutation av en odlare och produceras nu i [[SM|sm]]å mängder av Hop Union. Karaktäriseras av medium till hög alfasyrahalt och låg nivå av [[Cohumulone|cohumulone]], colupulone och humulene. Liknar [[Cascade|Cascade]] i aromen. Preliminära rapporter från [[Bryggare|bryggare]] har varit positiva.

Amarillo: Skillnad mellan sidversioner

Versionen från 15 oktober 2014 kl. 09.56

Navigeringsmeny

Sök