Pacifica
Pacifica är en aromhumle från Nya Zeeland, som beskrivs ofta som en Hallertauer Mittelfrüh, med inslag av blommor och citrus.
| Ursprung: | Nya Zeeland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 5 - 6 |
| Betasyra:(%) | ~6 |
| Cohumulone (% av alfa): | ~25 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Nej |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | ~1 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | ~12,5 |
| Caryophyllene: | ~16,7 |
| Humulene: | ~50,9 |
| Farnesene: | < 1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | |
| Kan ibland ersättas av | |
| Hallertauer Mittelfrüh | |