Simcoe: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
{{Humlesort}} |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{Humlesort}} | {{Humlesort}} | ||
Simcoe utvecklades som en högalfahumle. Målet var att få ner cohumulone nivåerna i humlen för att undvika en viss [[Astringens|astringens]] som är vanlig hos hög- och super-alfahumlen. Den har blivit den nya innehumlen i Amerikas mikrobryggerier. Smaken är definitivt Cascadelik eller som Dan Weirback på Weirback Brewing utrycker det "Simcoe har den underbara västkusthumlekaraktären. Den är som [[Cascade|Cascade]] på steroider - den totalt knockade oss när vi använde den." | Simcoe utvecklades som en högalfahumle. Målet var att få ner [[cohumulone]] nivåerna i humlen för att undvika en viss [[Astringens|astringens]] som är vanlig hos hög- och super-alfahumlen. Den har blivit den nya innehumlen i Amerikas mikrobryggerier. Smaken är definitivt Cascadelik eller som Dan Weirback på Weirback Brewing utrycker det "Simcoe har den underbara västkusthumlekaraktären. Den är som [[Cascade|Cascade]] på steroider - den totalt knockade oss när vi använde den." | ||
* Land: [[USA|USA]] | * Land: [[USA|USA]] | ||
* [[Alfasyra|Alfasyra]]: 12-14 % | * [[Alfasyra|Alfasyra]]: 12-14 % | ||
* Betasyra: 4-5 % | * [[Betasyra|Betasyra]]: 4-5 % | ||
* | * Cohumulone: 15-20 % | ||
* Eteriska oljor: 2-2.5 ml/ 100 g | * Eteriska oljor: 2-2.5 ml/ 100 g | ||
* Myrcene: 60-65 % | * [[Myrcene]]: 60-65 % | ||
* Humulone: 10-15 % | * Humulone: 10-15 % | ||
* Caraphyllene: 5-8 % | * Caraphyllene: 5-8 % | ||
* Farnecene < 1%. | * Farnecene < 1%. | ||
Versionen från 27 februari 2010 kl. 13.03
Mall:Humlesort Simcoe utvecklades som en högalfahumle. Målet var att få ner cohumulone nivåerna i humlen för att undvika en viss astringens som är vanlig hos hög- och super-alfahumlen. Den har blivit den nya innehumlen i Amerikas mikrobryggerier. Smaken är definitivt Cascadelik eller som Dan Weirback på Weirback Brewing utrycker det "Simcoe har den underbara västkusthumlekaraktären. Den är som Cascade på steroider - den totalt knockade oss när vi använde den."