Whirlpool-kylare: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Bee (diskussion | bidrag)
Skapade sidan med 'En Whirlpool-kylare är en doppkylare som jobbar i sammarbete med en pump.<br /> På doppkylaren sitter ett rör för återföring vört...'
 
Bee (diskussion | bidrag)
mIngen redigeringssammanfattning
 
Rad 1: Rad 1:
En [[Whirlpool-kylare]] är en [[doppkylare]] som jobbar i sammarbete med en [[pump]].<br />
En [[Whirlpool-kylare]] är en [[doppkylare]] som jobbar i samarbete med en [[pump]].<br />


På [[Doppkylare|doppkylaren]] sitter ett rör för återföring [[Vört|vört]] monterat. Detta rör är monterat så att det går ner till, och utefter yttersidan av grytans botten. <br />
På [[Doppkylare|doppkylaren]] sitter ett rör för återföring [[Vört|vört]] monterat. Detta rör är monterat så att det går ner till, och utefter yttersidan av grytans botten. <br />

Nuvarande version från 27 oktober 2014 kl. 14.18

En Whirlpool-kylare är en doppkylare som jobbar i samarbete med en pump.

doppkylaren sitter ett rör för återföring vört monterat. Detta rör är monterat så att det går ner till, och utefter yttersidan av grytans botten.
I grytan bildas en virvelström/Whirlpool när vörten som sugs ut av pumpen återförs genom röret.
Virvelströmmen gör så att druv och humle samlas i mitten av grytan, oach man kan därför tappa en klarare vört ner i jäskärlet efter kylning.

En annan fördel med whirlpool-kylare är att kylningen blir effektivare och tiden kortas ned avsevärt jämfört med vanlig doppkylning.