Polyclar

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Polyclar är en tillsats som består av pulveriserad PVPP plast, (Polyvinylpolpyrrolidone). Plasten är positivt laddad och mycket effektiv på att ta bort polyfenoler från färdig öl.
Dosering: 30ml till 20 liter.
Lös Polyclar i en kopp varmt vatten för att sedan sedan blanda ner i jäskärlet. Vänta 4-5 dagar för bästa effekt innan fat/flasktappning.