Belgien

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Belgien är kanske det land med de flesta olika öltyperna. Det finns en uppsjö av massor med olika sorters öl. Alltfrån vanliga ljusa lager till de mest esoteriska öltyper som tänkas kan.

Varför kan man fråga sig har det blivit så? Till stor del beror det på den stora mängden kloster som funnits/finns i Belgien. De allra flesta kloster har bryggt öl både till husbehov och till försäljning i många hundra år. Bland annat påstås det att användandet av humle i öl gjordes för första gången av några munkar i ett kloster.

Samtidigt så ligger Belgien precis vid den nordligaste gränsen för vinodling. Eftersom man inte kunde göra vin så gjorde man istället öl. Många av öltyperna (dock inte alla) är också nästan lika alkoholstarka som vanligt vin.