Ljus lager

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök


Ljus lager
Öltyp  : {{{Öltyp}}}
Färg  : {{{Färg}}}
OG  : {{{OG}}}
FG  : {{{FG}}}
Beska  : {{{Beska}}}
Alkohol  : {{{Alkohol}}}
Exempel på öl
{{{Exempel}}}
Ljus lager
Modern ljus lager
Internationell lager
Tjeckisk/bömisk pilsner
Tysk pilsner
Dortmunder export
Münchener helles
Amerikansk lager
Bock
Helles bock/majbock
Spezial
Vollbier

Lager är den vanligaste typen av öl. Ordet kommer från tyskans ord för att lagra och heter så just för att den tålde lagring bättre än det tidigare överjästa ölet. Jäsningen av lager sker vid förhållandevis låg temperatur (6-12 grader C) och har därför ett långsamt förlopp.