WLP650 Brettanomyces Bruxellensis
| Tillverkare: | White Labs |
| Öltyp: | Ale |
| Flockning: | Låg |
| Utjäsningsgrad : | 70-85 |
| Temperatur: | 29 |
| Alkohol: | Medium |
| Kan ibland ersättas av | |
White Labs WLP650 Brettanomyces Bruxellensis är en flytande jäst som ofta används för sekundärjäsning i belgiska öltyper, så som Lambic. Vissa använder även denna stam för kolsyrejäsning.