Fatölsanläggning
| Utrustning |
|---|
| Mäskkärl |
| Lakkärl |
| Kokkärl |
| Jäskärl |
| Kylare |
| Hävert |
| Hydrometer |
| Refraktometer |
| Termometer |
| Fat |
| Flaska |
| E-kolv |
| Leverantörer av utrustning |
Med en fatölsanläggning avses den samling av utrustning som normalt brukar anses behövas för att kunna tappa upp sin öl från fat. Fatölsanläggningar på restauranter och de som hembryggare har skiljer ofta åt i en del avseenden men grundprincipen är den samma.
I grova drag behövs följande utrustningsdetaljer.
- Fat - Hembryggare har av olika skäl ofta preferens för Corneliusfat
- Ölanslutning till fatet
- Gasanslutning till fatet
På Corneliusfat är öl- och gasanslutningen skilda åt medans ölfat somm nyttjas på kommersiella bryggerier ofta har en kombinationskoppling där öl- och gasanslutning sitter i samma fattning.
Vidare behövs följande utrustning till fatölsanläggningen.
- Ölslang
- Ölkran av något slag
- Gasslang för drivgas som oftast är koldioxid
- Koldioxidtub
- Gasregulator för att ställa trycket på drivgasen