Northern Brewer
Northern Brewer
- Land: Storbritannien, USA, Tyskland (kallas Hallertauer NordBrau), och andra områden
- Karaktär: fin, fragrant arom, torr, ren beska humle
- Användning: beska och sista givan till en mängd olika öl
- Exempel: Old Peculier(beska), Anchor Liberty(beska), Anchor Steam(beska, doft, arom)
- Alfasyra: 7 - 10%
- Ersättning: Hallertauer Mittelfrüh, Hallertauer Hersbrucker