3056 Bavarian Wheat Blend
| Tillverkare: | Wyeast |
| Öltyp: | Belgisk Ale |
| Flockning: | Medium |
| Utjäsningsgrad : | 73 -77 |
| Temperatur: | 18-23 |
| Alkohol: | 10% |
| Kan ibland ersättas av | |
Denna jäst är en kombination av 2 jäst stammar, ena är en neutral ale jäst samt en bayersk jäst stam.
Denna kombination av jäst framhäver till en tysk stil av veteöl av en belgisk ale, estrar och feneoler från veten kommer fram med klar och viss krispighet.
Denna jäst lämpar sig bäst för Dunkelweizen, Weizen/Weissbier och Weizenbock.
Denna produceras av Wyeast