Infusionsmäskning

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Mäskning
Infusionsmäskning
Dekoktionsmäskning
RIMS
Stegmäskning
Kallmäskning
Rast - mäskning
Syrarast
Proteinrast
Försockringsrast
Utmäskning
Lakning
Allmänt - lakning
Metoder - lakning
Problem - lakning

Infusionsmäskning är en mäskningsmetod där mäsken värms till rätt temperatur utan att mäsken kokas, enklast genom att förvärma bryggvattnet.

Hämtad från ”https://wiki.shbf.se/index.php?title=Infusionsmäskning&oldid=663”