1332 Northwest Ale: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Smancho (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
Smancho (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 13: | Rad 13: | ||
[[Jästen|Jästen]] producerar en maltighet och en viss fruktighet, men en komplex [[Ester|ester]] profil och en väldigt hög [[Flockning|flockning]] har denna [[Jäst|jäst]] används under en längre period av klassiska amerikanska bryggerier. | [[Jästen|Jästen]] producerar en maltighet och en viss fruktighet, men en komplex [[Ester|ester]] profil och en väldigt hög [[Flockning|flockning]] har denna [[Jäst|jäst]] används under en längre period av klassiska amerikanska bryggerier. | ||
Passar även bra för högre alkoholhaltiga öl. | Passar även bra för högre alkoholhaltiga öl. | ||
Denna [[Jäst|jäst]] lämpar sig bäst för [[Amerikansk_amber_ale|Amerikansk Amber Ale]], Amerikansk Barleywine och Amerikansk [[IPA|IPA]]. | Denna [[Jäst|jäst]] lämpar sig bäst för [[Amerikansk_amber_ale|Amerikansk Amber Ale]], Amerikansk Barleywine och Amerikansk [[IPA|IPA]]. | ||
Versionen från 27 oktober 2014 kl. 21.01
| Tillverkare: | Wyeast |
| Öltyp: | Ale |
| Flockning: | Hög |
| Utjäsningsgrad : | 67 -71 |
| Temperatur: | 18-24 |
| Alkohol: | 10% |
| Kan ibland ersättas av | |
| WLP005 | |
En klassisk amerikansk bryggeri jäst.
Jästen producerar en maltighet och en viss fruktighet, men en komplex ester profil och en väldigt hög flockning har denna jäst används under en längre period av klassiska amerikanska bryggerier.
Passar även bra för högre alkoholhaltiga öl.
Denna jäst lämpar sig bäst för Amerikansk Amber Ale, Amerikansk Barleywine och Amerikansk IPA.
Denna produceras av Wyeast