1332 Northwest Ale

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök


1332 Northwest Ale
Tillverkare: Wyeast
Öltyp: Ale
Flockning: Hög
Utjäsningsgrad  : 67 -71
Temperatur: 18-24
Alkohol: 10%
Kan ibland ersättas av
WLP005


En klassisk bryggeri jäst från Amerika. Jästen producerar en maltighet och en viss fruktighet, men en komplex ester profil och en väldigt hög flockning har denna jäst används under en längre period av klassiska amerikanska bryggerier. Passar även bra för högre alkoholhaltiga öl.


Denna jäst lämpar sig bäst för Amerikansk Amber Ale, Amerikansk Barleywine och Amerikansk IPA.


Denna produceras av Wyeast