Columbus: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{humlesort}} | |||
Columbus är en ny amerikansk bitterhumle med mycket hög alfasyrahalt liknande [[Centennial|Centennial]] men med en något mer örtig karaktär. Den kallas även för [[Tomahawk|Tomahawk]]. | Columbus är en ny amerikansk bitterhumle med mycket hög alfasyrahalt liknande [[Centennial|Centennial]] men med en något mer örtig karaktär. Den kallas även för [[Tomahawk|Tomahawk]]. | ||
| Rad 10: | Rad 11: | ||
*Land: [[USA|USA]] | *Land: [[USA|USA]] | ||
*Ersättare: [[Liberty|Liberty]], M:t Hood och [[Hallertauer_Mittelfrüh|Hallertauer mittelfrüh]]. | *Ersättare: [[Liberty|Liberty]], M:t Hood och [[Hallertauer_Mittelfrüh|Hallertauer mittelfrüh]]. | ||
Versionen från 20 september 2009 kl. 15.23
Mall:Humlesort Columbus är en ny amerikansk bitterhumle med mycket hög alfasyrahalt liknande Centennial men med en något mer örtig karaktär. Den kallas även för Tomahawk.
Trevlig arom och smak. Används mest för sitt alfasyrainnehåll men också för det höga humleoljeinnehållet.
- Används till: Främst till bittergivor speciellt till India pale ales.
- Arom/smak: Mild, härlig med visst ”bett”.
- Alfasyra: cirka 14–16 %.
- Total mängd oljor: 1,5–2,0 ml/100 g.
- Lagringstålighet: Ingen uppgift.
- Land: USA
- Ersättare: Liberty, M:t Hood och Hallertauer mittelfrüh.