Badkarskylning: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Justerade lite så det skulle vara badkar med i kylningen |
Och så in med mallen |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{kylning}} | |||
Det här är en kylmetod som innebär att man inte använder sig av [[kylspiral]] eller [[Plattvärmeväxlare|plattvärmeväxlare]] utan låter helt enkelt den varma vörten kylas i vattenbad i badkaret.Detta tar ett antal timmar och det här är en metod som man kan använda i början av sin bryggarkarriär men som man sen troligen går ifrån. Problemet är tex att den här tekniken inte lämpar sig för humliga öl iom att de essentiella oljorna i humlen hinner försvinna innan ölet är färdigt kylt. | Det här är en kylmetod som innebär att man inte använder sig av [[kylspiral]] eller [[Plattvärmeväxlare|plattvärmeväxlare]] utan låter helt enkelt den varma vörten kylas i vattenbad i badkaret.Detta tar ett antal timmar och det här är en metod som man kan använda i början av sin bryggarkarriär men som man sen troligen går ifrån. Problemet är tex att den här tekniken inte lämpar sig för humliga öl iom att de essentiella oljorna i humlen hinner försvinna innan ölet är färdigt kylt. | ||
Nuvarande version från 29 oktober 2014 kl. 14.28
| Kylning |
|---|
| Översikt om kylning |
| Doppkylare |
| Motströmskylare |
| No Chill |
| Plattvärmeväxlare |
Det här är en kylmetod som innebär att man inte använder sig av kylspiral eller plattvärmeväxlare utan låter helt enkelt den varma vörten kylas i vattenbad i badkaret.Detta tar ett antal timmar och det här är en metod som man kan använda i början av sin bryggarkarriär men som man sen troligen går ifrån. Problemet är tex att den här tekniken inte lämpar sig för humliga öl iom att de essentiella oljorna i humlen hinner försvinna innan ölet är färdigt kylt.