Kallmäskning: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
m flyttade Kallmäskning till Kallmäskning |
Skapade första version av artikeln |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{mäskning}} | {{mäskning}} | ||
Vid '''kallmäskning''' så använder man sig av kallt [[vatten]] och mycket lång mäskningstid. Detta görs framförallt med mycket mörka [[malt|malter]] för att få med [[färg]] och smak utan för mycket [[kärvhet]]. | |||
Versionen från 14 augusti 2007 kl. 17.28
Vid kallmäskning så använder man sig av kallt vatten och mycket lång mäskningstid. Detta görs framförallt med mycket mörka malter för att få med färg och smak utan för mycket kärvhet.