Sädesslag: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Rad 16: Rad 16:
* [[Hirs]]
* [[Hirs]]
* [[Sorghum]] - även kallad [[durra]]
* [[Sorghum]] - även kallad [[durra]]
* [[Mjölmålla]] - även kallad [[quinoa]]


Av dessa är majs och ris vanliga inom ölbryggning som så kallad [[råfrukt]]
Av dessa är majs och ris vanliga inom ölbryggning som så kallad [[råfrukt]]

Versionen från 10 november 2007 kl. 13.46

I skolan undervisades förut om de så kallade de fyra sädesslagen. Dessa är de vanligaste odlade sädesslagen i Sverige och är nedanstående.

De fyra sädesslagen

Dessa används samtliga inom ölbryggning i såväl mältad som omältad form. Utöver dessa finns ett flertal andra sädesslag.

Övriga Sädesslag

Av dessa är majs och ris vanliga inom ölbryggning som så kallad råfrukt