Hallertauer Tradition: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
{{Humlesort}} |
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (3 mellanliggande sidversioner av 2 användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[Kategori:Ingredienser]] | |||
[[Kategori:Humle]] | |||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
{{Humleinfo | | |||
Land = Tyskland| | |||
Alfa = 4 - 7 | | |||
Beta = 3 - 6| | |||
Cohumulone = 24 – 30% | | |||
Arom = Ja | | |||
Bitter = Ja | | |||
TotalOil = 0,5 - 1 | | |||
Myrcene = 17 - 32| | |||
Caryophyllene = 10 - 15| | |||
Humulene = 35 - 50| | |||
Farnesene = < 1 | | |||
Forvaring = Bra| | |||
Ersattning = | | |||
}} | |||
Hallertauer Tradition är en ny humlesort och är en ättlig till [[Hallertauer_Mittelfrüh|Hallertauer Mittelfrüh]]. | |||
Nuvarande version från 24 oktober 2014 kl. 08.51
| Ursprung: | Tyskland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 4 - 7 |
| Betasyra:(%) | 3 - 6 |
| Cohumulone (% av alfa): | 24 – 30% |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,5 - 1 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 17 - 32 |
| Caryophyllene: | 10 - 15 |
| Humulene: | 35 - 50 |
| Farnesene: | < 1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Bra |
| Kan ibland ersättas av | |
Hallertauer Tradition är en ny humlesort och är en ättlig till Hallertauer Mittelfrüh.