Durra: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{Sädesslag}} | {{Sädesslag}} | ||
'''Durra''' eller '''sorghum''' som det också kallas används mest i [[afrika|afrikanska]] länder som bas för [[malt]] istället för [[korn]]. | '''Durra''' eller '''[[Sorghum|sorghum]]''' som det också kallas används mest i [[afrika|afrikanska]] länder som bas för [[malt]] istället för [[korn]]. | ||
Ett intressant faktum är att durra inte innehåller [[gluten]], vilket gör det möjligt att brygga glutenfritt öl. | Ett intressant faktum är att durra inte innehåller [[gluten]], vilket gör det möjligt att brygga glutenfritt öl. | ||
Tyvärr så är det svårt att få tag i mältad durra. | Tyvärr så är det svårt att få tag i mältad durra. | ||
En möjlig leverantör är "Bards Tale beer" [http://www.bardsbeer.com] | En möjlig [[Leverantör|leverantör]] är "Bards Tale beer" [http://www.bardsbeer.com] | ||
I skrivande stund så ser det ut som om att man skulle kunna beställa mältad durra från dem. | I skrivande stund så ser det ut som om att man skulle kunna beställa mältad durra från dem. | ||
--[[Användare:Kenneth|Kenneth]] 7 november 2007 kl. 19.34 (UTC) | --[[Användare:Kenneth|Kenneth]] 7 november 2007 kl. 19.34 (UTC) | ||
Nuvarande version från 14 januari 2010 kl. 00.51
| Sädesslag |
|---|
| Havre |
| Hirs |
| Korn |
| Majs |
| Mjölmålla (quinoa) |
| Ris |
| Råg |
| Sorghum (durra) |
| Vete |
Durra eller sorghum som det också kallas används mest i afrikanska länder som bas för malt istället för korn.
Ett intressant faktum är att durra inte innehåller gluten, vilket gör det möjligt att brygga glutenfritt öl.
Tyvärr så är det svårt att få tag i mältad durra. En möjlig leverantör är "Bards Tale beer" [1] I skrivande stund så ser det ut som om att man skulle kunna beställa mältad durra från dem. --Kenneth 7 november 2007 kl. 19.34 (UTC)