Willamette: Skillnad mellan sidversioner

Nuvarande version från 13 november 2014 kl. 23.41

Willamette
Ursprung:	USA
Syror
Alfasyra:(%)	4 - 6
Betasyra:(%)	3,5 - 4,5
Cohumulone (% av alfa):	30 - 35
Användning
Arom:	Ja
Bitter:	Nej
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle	1 - 1,5 ml
% av total mängd oljor
Myrcene:	30 - 40
Caryophyllene:	6,5 - 8,2
Humulene:	20 - 27
Farnesene:	5 - 6
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring	60 - 65%
Kan ibland ersättas av
Fuggle, Tettnang, Styrian Golding

Willamette
Ursprung:	Australien
Syror
Alfasyra:(%)	6,2 - 6,8
Betasyra:(%)	3,5 - 5,2
Cohumulone (% av alfa):	30 - 35
Användning
Arom:	Ja
Bitter:	Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle	1 - 1,3 ml
% av total mängd oljor
Myrcene:	13 - 30
Caryophyllene:	14 - 15
Humulene:	24 - 42
Farnesene:	7
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring
Kan ibland ersättas av
Fuggle

Williamette är en aromhumle som förekommer i både Australien och USA. Dess egenskaper beskrivs som milda, med kryddiga och blommiga inslag.

@@ Rad 1: / Rad 1: @@
-{{Humlesort}}
+[[Kategori:Ingredienser]]
-Willamette
+[[Kategori:Humle]]
-* Land:	[[USA|USA]]
+[[Kategori:Humlesort]]
-* Karaktär:	<nowiki>mild</nowiki>, kryddig, gräsig, blommig arom
-* Användning:	sista givan och [[Torrhumling|torrhumling]] till Amerikansk / British [[Ale|ale]]
-* Exempel:	Sierra Nevada [[Porter|Porter]], Ballard Bitter, Anderson Valley Boont Amber
-* [[Alfasyra|Alfasyra]]:	4 - 7%
+{{Humleinfo |
-* Ersättning:	[[Fuggle]]
+Land      = USA |
+Alfa      =  4 - 6 |
+Beta      = 3,5 - 4,5|
+Cohumulone = 30 - 35 |
+Arom      = Ja |
+Bitter    = Nej |
+TotalOil = 1 - 1,5 |
+Myrcene = 30 - 40|
+Caryophyllene = 6,5 - 8,2|
+Humulene = 20 - 27|
+Farnesene = 5 - 6|
+Forvaring = 60 - 65%|
+Ersattning = Fuggle, Tettnang, Styrian Golding |
+}}
+{{Humleinfo |
+Land      = Australien |
+Alfa      =  6,2 - 6,8 |
+Beta      = 3,5 - 5,2|
+Cohumulone = 30 - 35 |
+Arom      = Ja |
+Bitter    = Ja |
+TotalOil = 1 - 1,3 |
+Myrcene = 13 - 30|
+Caryophyllene = 14 - 15|
+Humulene = 24 - 42|
+Farnesene = 7|
+Forvaring = |
+Ersattning = Fuggle |
+}}
+[[Williamette|Williamette]] är en [[Aromhumle|aromhumle]] som förekommer i både [[Australien|Australien]] och [[USA|USA]]. Dess egenskaper beskrivs som milda, med kryddiga och blommiga inslag.