IPA: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Fyllde på med info från India Pale ale
m Fredrik Almgren flyttade sidan India pale ale till IPA över en omdirigering: För att inte ha dubbla redirects
 
(Ingen skillnad)

Nuvarande version från 28 oktober 2014 kl. 10.37

Strong pale ale
English strong (extra special) bitter
India pale ale
Amerikansk pale ale
Engelsk old/strong ale


India Pale Ale eller IPA är egentligen en engelsk pale ale som skeppades ner till Indien under kolonialtiden. För att klara den långa resan var ölet starkt humlat och hade hög alkoholhalt, vilket gjorde den motståndskraftig mot infektioner. Detta gjorde att ölet överlevde den halvårs långa transporten till Indien.

India Pale Ale är ännu idag en mycket populär ölvariant.