Redigerar Mall:Öltyper

För många människor är öl något som finns som tre olika sorter: [[lättöl]], [[folköl]] och [[en stor stark]]. Men det finns mycket att upptäcka bland hyllorna på [[systembolaget]] numera, även om det är förvånansvärt få krögare som insett att gästens fråga ”vilka sorters öl har ni” ofta speglar en nyfikenhet och en vilja att pröva andra smaker än den [[internationell lager|internationella lager]], som trots allt är närmast obligatorisk.

Nu är vi hembryggare lyckligt lottade. För vi kan nu inte bara göra goda öl, vi kan också variera smaken i nästan det oändliga. Genom att välja rätt malt, jäst och humle och en lämplig [[mäskning|mäsk-]] och [[lakning|lakprocedur]] tillsammans med en för [[öltyp|öltypen]] och [[jäst|jästen]] idealisk jäsningstemperatur, kan vi skapa den sorts öl vi själva gillar. Några typer av öl är mer komplicerade att brygga än andra, och man blir aldrig fullärd. Det är också det som är en av tjusningarna med hobbyn.

Läs mer om [[öltyper] och om hur man [[ölbedömning|bedömer öl]].