Folköl

Öl i tidigare skatteklass II har i dagligt tal fått beteckningen folköl av svenska folket. Dessa skatteklasser (klass I till III) är idag slopade, men namnet folköl består och betecknar idag öl från 2,25 upp till 3,5 olymprocent alkohol.

Alkoholhalt

Innan Sverige gick med i EU hade folköl en alkoholhalt på max 3,5 volymprocent. Men med EU följde nya regler att öl upp till 2,8 volymprocent blev skattebefriad medan öl däröver kan alkoholbeskattas. Således finns det i Sverige idag båda dessa alkoholhalter på folköl i butikerna.

Tillgänglighet

Folköl får säljas i livsmedelsbutiker i Sverige, dock endast till personer över 18 år.

Tidigare fanns i Sverige tre olika skatteklasser: Klass I, klass II och klass III. I oktober 1965 tillkom en ny klass IIB, vilket i dagligt tal fick beteckningen mellanöl. Detta öl fick även det säljas i Livsmedelsbutikerna och hade en alkoholhalt på 4,5 volymprocent. Denna skatteklass försvann 1977 och folköl kom då åter i ropet.

Öltyper i folköl

Folköl är i sig inte en sorts öl, det betecknar bara en alkoholstyrka. Tidigare har det normal endast funnits ljus lager och bayerskt öl som är en typ något mörkare än ljus lager, men inte lika mörk som en mörk lager som folköl. På senare år har det börjat dyka upp andra öltyper såsom Dry stout och olika engelska ale som folköl. Vissa av dem är tyvärr ibland utspädda versioner av sina storebröder, men vissa bryggs som folköl. Även någon belgisk fruktlambic har hittat in på folkölshyllan med 3,5 volymprocent.