Munch Wheat

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök


Munch Wheat
Tillverkare: Wyeast
Öltyp: Ale
Flockning: Låg
Utjäsningsgrad  : medel-hög
Temperatur: 17-21
Alkohol:
Kan ibland ersättas av

Munich Wheat är en torrjäst från Danstar. Denna stam har valts ut i Bayern och används av en rad kommersiella bryggerier för att producera sydtyska veteöl. Den ger en relativt estrig jäsningskaraktär med typiska banantoner. Typisk förpackningsstorlek är 11 gram.