CBC-1

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök


CBC-1
Tillverkare: Danstar
Öltyp: Kolsyra
Flockning:
Utjäsningsgrad  :
Temperatur: 15-25
Alkohol: 12-14%
Kan ibland ersättas av

CBC-1 är en torrjäst från Danstar, som är framtagen för att användas för kolsyrejäsning. Tack vare sin höga motståndskraft mot alkohol och tryck så klarar CBC-1 att kolsyrejäsa öl upp till 12-14%. Den kan även användas för fruktöl eller öl med champagneaktig karaktär. Typisk förpackningsstorlek är 11 gram.