Korn
Från BryggarWiki
Version från den 1 oktober 2007 kl. 19.52 av Kenneth (Diskussion | bidrag)
Korn är det sädesslag som oftast används inom ölbryggning/hembryggning. För det mesta används tvåradigt korn men det finns även sexradigt korn som ger en tung kropp i ölet.
Korn används oftast i mältad form som olika typer av kornmalt men även omältat korn används i mindre mängder ibland.