Star San
Start San är ett desinficeringsmedel som produceras av Five Star Chemical. Det utgörs av en blandning av fosforsyra och natriumdodecylbenzolsulfonat, där den senare agerar som ytspänningssänkare.
Starsan är smidigt att blanda i en vattenspruta för att lätt kunna desinficera under bryggningen.