Hallertauer Blanc
| Ursprung: | Tyskland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 9 - 12 |
| Betasyra:(%) | 4,5 - 5,5 |
| Cohumulone (% av alfa): | 22 - 26 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Nej |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 1,2 - 1,5 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 50 - 75 |
| Caryophyllene: | 0 - 2 |
| Humulene: | 0 - 3 |
| Farnesene: | <1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | |
| Kan ibland ersättas av | |
Tysk aromhumle från 2012 som härstammar från Cascade. Dess egenskaper associeras ofta med passionsfrukt, grape, ananas och citrongräs.