Mount Rainier

Från BryggarWiki
Version från den 11 november 2014 kl. 23.50 av Matt (diskussion | bidrag) (Skapade sidan med 'Kategori:Ingredienser Kategori:Humle Kategori:Humlesort {{Humleinfo | Land = USA | Alfa = 5 - 8,1 | Beta = 5 - 7 | Cohumulone = 21 - 24 | Arom...')
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Mount Rainier
Ursprung: USA
Syror
Alfasyra:(%) 5 - 8,1
Betasyra:(%) 5 - 7
Cohumulone (% av alfa): 21 - 24
Användning
Arom: Ja
Bitter: Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 0,2 - 0,5 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: ~29
Caryophyllene: ~9,5
Humulene: ~30
Farnesene: <1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring Bra
Kan ibland ersättas av
Fuggle, Hallertau

Mount Rainier är en amerikansk humlesort vars egenskaper ofta associeras med blommiga inslag, citrus och lakrits.