Hallertauer Tradition
| Ursprung: | Tyskland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 4 - 7 |
| Betasyra:(%) | 3 - 6 |
| Cohumulone (% av alfa): | 24 – 30% |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,5 - 1 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 17 - 32 |
| Caryophyllene: | 10 - 15 |
| Humulene: | 35 - 50 |
| Farnesene: | < 1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Bra |
| Kan ibland ersättas av | |
Hallertauer Tradition är en ny humlesort och är en ättlig till Hallertauer Mittelfrüh.