Pappsmak

Från BryggarWiki
Version från den 17 oktober 2014 kl. 13.40 av Aenima (diskussion | bidrag) (Skapade sidan med 'Pappsmak är en felsmak i ölet som uppstår bla när ölet har oxiderat. Anledningen till oxideringen kan tex vara onödigt plaskande med ölet under Bryggproce...')
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Pappsmak är en felsmak i ölet som uppstår bla när ölet har oxiderat. Anledningen till oxideringen kan tex vara onödigt plaskande med ölet under bryggprocessen eller flasktappningen.