Original Gravity

Från BryggarWiki
Version från den 22 november 2010 kl. 19.16 av Fredrik Almgren (diskussion | bidrag) (Ngt om alkoholhalt)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

OG, som kommer från engelskans "original gravity", är densiteten hos vörten före påbörjad jäsning.

Ju högre värde på OG desto högre möjlig alkoholhalt kan man uppnå i det färdiga ölet.

Hämtad från ”https://wiki.shbf.se/index.php?title=Original_Gravity&oldid=4417”