Hetvattentank

Hetvattentanken (även benämnd HLT, Hot Liquor Tank) är ett värmemagasin där hetvatten lagras under bryggprocessen.

Då flera steg i bryggningen behöver varmt eller hett vatten kan man med en hetvattentank effektivisera genom att tillse att hetvatten finns tillgängligt. En hot hetvattentank kan leverera vatten till mäskning och lakning.