Omältat vete

Från BryggarWiki
Version från den 30 oktober 2009 kl. 13.51 av Fredrik Almgren (diskussion | bidrag) (Mall)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Omältat vete förekommer inom bryggerinäringen som vanligt klippt vete som torkats. Även olika former av förädlade produkter används såsom puffat vete och veteflingor. Man kan också använda vanligt vetemjöl under mäskningen.