Folköl

Från BryggarWiki
Version från den 13 juni 2007 kl. 19.11 av Kim (diskussion | bidrag)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Öl i tidigare skatteklass II har i daglit tal fått beteckningen folköl av svenska folket. Dessa skatteklasser (klass I till III) är däremot idag slopade, men namnet folköl består och betecknar idag öl från 2.8 upp till 3.5 volymprocent.


Alkoholhalt

Innan Sverige gick med i EU hade folköl en alkoholhalt på max 3,5 volymprocent. Men med EU följde nya regler att öl upp till 2.8 volymprocent blev skattebefriad medan öl däröver kan alkoholbeskattas. Således finns det i Sverige idag båda dessa alkoholhalter på folköl.


Tillgänglighet

Folköl får säljas i livsmedelsbutiker i Sverige, dock endast till personer över 18 år.

Tidigare fanns i Sverige tre olika skatteklasser: Klass I, klass II och klass III. I oktober 1965 tillkom en ny klass IIB, vilket i dagligt tal fick beteckningen mellanöl. Detta öl fick även det säljas i Livsmedelsbutikerna och hade en alkoholhalt på 4,5 volymprocent. Denna skatteklass försvann 1977 och folköl kom då åter i ropet.


Öltyper i folköl

Tidigare har det normal endast funnits ljus lager och bayerskt öl (en typ något mörkare än ljus lager) som folköl, men på senare år har det börjat dyka upp andra öltyper såsom Dry stout och olika Engelska Ales som folköl. Vissa av dem är tyvärr ibland utspädda versioner av sina storebröder, men vissa bryggs som folköl.