Rakau

Mall:Humlesort Rakau är en Nya Zeeländsk humle.

Cascade är en amerikansk humlesort med rejäla citrustoner.

• Land: Nya Zeeland
• Karaktär: tropisk frukt
• Användning: beska, och arom
• Alfasyra: 10%
• Ersättning:

Humlesorten lämpar sig flr både beska och arom. Den har odlats fram för att vara gångbar till bred användning. Den lämpar sig för late hopping och bidrar med aromer av tropisk frukt åt passionfrukt och persika. Lämpar sig för moderna ale och lageröl och rejäla IPA.