Alkohollagen
Alkohollagen (SFS 1994:1738) reglerar hanteringen av alkohol. Detta avser både servering, försäljning och tillverkning. Lagen definierar vad som är öl, vin och sprit. Lagen tillåter framställning av såväl öl som vin hemma.
Det är inte tillåtet att sälja öl som har bryggts hemma. Däremot tillåter alkohollagen att man bjuder på alkohol.
Dryck som innehåller mindre alkohol än 2,25 volymprocent anses enligt lagen inte vara en alkoholdryck. Detta gäller till exempel lättöl.
Regeringen initierade 2007-09-06 en översyn av alkohollagen för att modernisera den. Inriktningen skall dock fortfarande vara "en restriktiv alkoholpolitik till skydd för folkhälsan".