Extrakt

Från BryggarWiki
Version från den 16 oktober 2014 kl. 09.13 av Qonos (diskussion | bidrag)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Extrakt är den produkt som erhålles då man med hjälp av lämpligt lösningsmedel (t.ex. vatten) ur ett (organiskt) råämne utvinner vissa beståndsdelar och sedan koncentrerar den erhållna lösningen.