EBU

Från BryggarWiki
Version från den 14 januari 2010 kl. 00.54 av Fredrik Almgren (diskussion | bidrag)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

EBU (European Bitterness Units) är en mätskala för beskan i öl, mätmetoden och skalan är definerad av European Brewery Convention (EBC). 1 EBU motsvarar i praktiken 1 IBU (International Bitterness Units), även om metoden för att bestämma beskan skiljers sig något åt för de två skalorna.