Lagermalt

Från BryggarWiki
Version från den 14 augusti 2007 kl. 11.40 av Fredrik Almgren (diskussion | bidrag) (Lade till kategori: Basmalt)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Lagermalt är en variant på pilsnermalten som är aningen mer torkad vilket gör att den ger ett öl som drar åt det gyllengula hållet om det används till 100%. Färgen är ca 4-6 °EBC. Lagermalt ger ett lite mer brödigt resultat än pilsnermalten som kan kännas grynig och sädeslik.

Hämtad från ”https://wiki.shbf.se/index.php?title=Lagermalt&oldid=841”