Hallertauer Tradition: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[Kategori:Ingredienser]] | [[Kategori:Ingredienser]] | ||
[[Kategori:Humle]] | [[Kategori:Humle]] | ||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
{{Humleinfo | | {{Humleinfo | | ||
Nuvarande version från 24 oktober 2014 kl. 08.51
| Ursprung: | Tyskland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 4 - 7 |
| Betasyra:(%) | 3 - 6 |
| Cohumulone (% av alfa): | 24 – 30% |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,5 - 1 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 17 - 32 |
| Caryophyllene: | 10 - 15 |
| Humulene: | 35 - 50 |
| Farnesene: | < 1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Bra |
| Kan ibland ersättas av | |
Hallertauer Tradition är en ny humlesort och är en ättlig till Hallertauer Mittelfrüh.