Centennial: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Qonos (diskussion | bidrag)
Ingen redigeringssammanfattning
Qonos (diskussion | bidrag)
Ingen redigeringssammanfattning
Rad 23: Rad 23:
[[Kategori:Ingredienser]]
[[Kategori:Ingredienser]]
[[Kategori:Humle]]
[[Kategori:Humle]]
[[Kategori:Humlesort]]

Versionen från 21 oktober 2014 kl. 15.24

Centennial
Ursprung: USA
Syror
Alfasyra:(%) 9,5 - 11,5
Betasyra:(%) 3,5 - 4,5
Cohumulone (% av alfa): 29 - 30
Användning
Arom: Ja
Bitter: Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 45 - 55
Caryophyllene: 5 - 8
Humulene: 10 - 18
Farnesene: < 1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring 60 - 65
Kan ibland ersättas av
Cascade, Amarillo