Amerikansk amber ale: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning
Smancho (diskussion | bidrag)
Ingen redigeringssammanfattning
Rad 1: Rad 1:
{{Brown ale}}
Amerikansk amber [[Ale|ale]] kommer från Amerikansk [[Pale_ale|Pale Ale]]  med liknande egenskaper i stil och smak.
{{fyll}}
Amber [[Ale|Ale]] med sin karaktäristiska kopparfärgad / Bärnsten [[Färg|färg]] och tung maltighet. Detta i en kombination med Amerikansk [[Humle|humle]] har fått denna stil att bli otroligt populär bland hemmabryggare, främst i Amerika. Denna öl kan relateras till Irish red [[Ale|ale]], förutom att i Amerikansk amber [[Ale|ale]] används blommiga aromer från den amerikanska humlen, oftast citrus som grund.


Till exempel Rouge's Amber [[Ale|Ale]].
Öltyp  = Amerikansk amber [[Ale|ale]]
 
[[Färg|Färg]]  = 10,0-17,0 [[SRM|SRM]]
 
[[OG|OG]]  = 1,045-1,060 [[SG|SG]]
 
[[FG|FG]]  = 1,010-1,015 [[SG|SG]]
 
Bitterhet  = 25,0-45,0 [[IBU|IBU]]
 
[[Temperatur|Temperatur]]  = 19-23
 
[[Alkohol|Alkohol]]  = 4,5-6%
 
[[Kolsyra|Kolsyra]]  = 2,3-2,8 vol
 
 
 
Till exempel Rouge's Amber [[Ale|Ale]], North Coast Red Seal [[Ale|Ale]], [[Fat|Fat]] Tire Amber [[Ale|Ale]],Avery Redpoint [[Ale|Ale]].

Versionen från 19 oktober 2014 kl. 20.11

Amerikansk amber ale kommer från Amerikansk Pale Ale med liknande egenskaper i stil och smak. Amber Ale med sin karaktäristiska kopparfärgad / Bärnsten färg och tung maltighet. Detta i en kombination med Amerikansk humle har fått denna stil att bli otroligt populär bland hemmabryggare, främst i Amerika. Denna öl kan relateras till Irish red ale, förutom att i Amerikansk amber ale används blommiga aromer från den amerikanska humlen, oftast citrus som grund.

Öltyp = Amerikansk amber ale

Färg = 10,0-17,0 SRM

OG = 1,045-1,060 SG

FG = 1,010-1,015 SG

Bitterhet = 25,0-45,0 IBU

Temperatur = 19-23

Alkohol = 4,5-6%

Kolsyra = 2,3-2,8 vol


Till exempel Rouge's Amber Ale, North Coast Red Seal Ale, Fat Tire Amber Ale,Avery Redpoint Ale.